肩ロース 300g 4mmスライス   3630円(税込)

【焼き肉/生姜焼き】

放牧豚の肩ロース肉を焼き肉や生姜焼きに使いやすい4mm厚で用意しました。
様々な料理に使えるバランスの良いお肉の部位です。

肩ロースは赤身の中に脂肪が網目のように走っており、豚肉特有の脂の香りが特徴です。
肩ロースは良く動かす部位です。
さらに放牧豚は毎日広大な土地を走り回っており、より肉の味濃く、しっかりとしたコクのある豚肉を楽しんでいただけます。
赤身と脂の割合も程よく、脂が苦手という方にも比較的食べやすい部位になっています。

肉をしっかりと、いっぱい食べたい人にはオススメの商品です。

特にPioneer Porkの豚肉は餌にこだわることで、
旨味・コク・さっぱり感があります。
Pioneer Porkのサツマイモを給餌する方法は黒豚でも取り入れられております。
その方法を取り入れることで美味しい豚肉に仕上げております。

豚肉の匂いや胸に残る感じに苦手意識のある方も放牧豚なら食べられるという話を聞ききます。
焼き肉などがっつりお肉を楽しみたい方は、ぜひ一度Pioneer Porkの肩ロース肉をお試しください。

【購入フォーム】
 https://forms.gle/mqtDN5Vqv1Md93Mu9