ウデ ブロック 500g 2200円(税込)

【カレー/角煮】

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」
「食べ応えのある引き締まった赤身」
「臭みがなく食べやすい豚肉」
美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】

放牧豚のウデ肉を角煮などに使いやすいブロックで用意しました。

「ウデ」
赤身が多く、脂肪も程よく含んでおります。
旨味が凝縮されており、最も味が濃厚な部位でもあります。

Pioneer Porkの放牧和豚は旨味・コク・さっぱり感があります。
Pioneer Porkのサツマイモを給餌する方法は「黒豚」でも取り入れられております。
その方法を取り入れることで美味しい豚肉に仕上げております。
豚肉の匂いや胸に残る感じに苦手意識のある方も
放牧豚なら食べられるというお話も聞きます。

おすすめはじっくり煮込むカレーです。
柔らかくすることで、旨味が凝縮されたウデを食べやすくして、楽しんでいただけます。
また、噛みごたえを生かすなら唐揚げもオススメです。

角煮などを料理される際は、是非Pioneer Porkのウデ肉をお試しください。

※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。

【購入フォーム】
 https://forms.gle/mqtDN5Vqv1Md93Mu9